Nice cream cu banane, curmale și unt de arahide

Sper că nu sunteti și voi la fel de șceptici cum am fost și eu legat de această rețetă.

Nu exagerez când spun că absolut tot Instagramul a fost plin de nice cream, nice cream.. nice cream. Cu cât vedeam mai multe rețete, cu atât „fugeam” mai tare. De ce? Pentru că mi se părea foarte banal acest nice cream, nu știam ce găsește toată lumea așa deosebit la el.

Cred că toată lumea a auzit proverbul „Nu judeca o carte după copertă”. Vă pot spune că așa ceva a fost și aici. Vă rog să mă credeți pe cuvânt, acest nice cream este ALTCEVA. Sau mai bine să nu mă credeți, să încercați și voi și apoi să îmi dați dreptate.

Trei lucruri îl fac perfect:

  • foarte ușor de preparat;
  • puține ingrediente;
  • gustul genial.

Vă las mai jos ingredientele și modul de preparare să vă convingeți singuri.

Ingrediente

  • o banană coaptă bine;
  • 4 curmale fără sâmburi;
  • 1 linguriță de unt de arahide;
  • câțiva stropi de esență de rom;
  • 50ml apă;
  • mixurile preferate pentru decor(semințe, migdale, granola).

Mod de preparare

Banana am tăiat-o în bucățele și am lăsat-o peste noapte în congelator.

Înainte cu 15 minute să scot banana din congelator am pus curmalele la hidratat; le-am introdus în cei 50 ml de apă pe care i-am încălzit puțin și am adăugat și 3 picături de esență de rom.

Într-un chopper am pus bananele înghețate, curmalele hidratate și untul de arahide. Am mixat până am obținut o compoziție omogenă(de două ori câte 30 de secuunde).

Am transferat totul într-un bol și l-am mai băgat la congelator pentru aproximativ 30 de minute.

Am decorat cu fulgi de migdale, puțină granola și fulgi de cocos și am rămas surprinsă de ce aveam în bol. Nu pot spune că am mâncat înghețata obținută, mai degrabă am devorat-o.

Poftă bună și vouă, dragii mei!

2 gânduri despre “Nice cream cu banane, curmale și unt de arahide

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s